Ostron per kvart: En praktisk guide

Att bestämma antalet ostron i en liter beror mycket på storleken på själva ostronen. En allmän uppskattning är runt 30-40 ostron per liter, men det kan variera kraftigt.

Små ostron (6–8 antal per pund): Cirka 15–20 ostron per liter.
Medelstora ostron (8–12 antal per pund): Ungefär 20–25 ostron per liter.
Stora ostron (12–16 antal per pund): Räkna med cirka 25–30 ostron per liter.
Extra stora ostron (16+ antal per pund): Potentiellt 30-40 ostron per liter, eller ännu mer.

Jämförelse av ostronstorlek och kvartskapacitet

Oysterstorlek	Räkna per pund	Uppskattade ostron per kvart	Typisk skalvolym (ungefär)
Liten	6-8	15-20	0,25 L
Medium	8-12	20-25	0,5 L
Stor	12-16	25-30	0,75 L
Extra Large	16+	30-40	1,0 L

Det är viktigt att notera att detta är uppskattningar. Det faktiska antalet ostron kommer att variera beroende på individuell ostronstorlek och den specifika liter som används.