Skapa en enkel tomat- och ostpastarätt

Ingredienser

Koka upp vatten i en kastrull. Tillsätt salt.
Tillsätt pasta i kokande vatten. Koka enligt anvisningarna på förpackningen.
Medan pastan kokar, förbered tomatsåsen.
Om du använder färska tomater, hacka dem. Om du använder konserver, öppna burken.
Hämta olivolja i en panna.
Tillsätt tomater i pannan. Krydda med salt och peppar.
Valfritt: Tillsätt hackad vitlök och örter i såsen.
Sjuda såsen i 10-15 minuter, rör om då och då.
Töm pastan, spara lite pastavatten.
Tillsätt pastan i tomatsåsen.
Riv ost över pastan.
Tillsätt lite pastavatten om såsen är för tjock.
Servera omedelbart.